Posts Tagged ‘matlaging’

h1

Husmor med stor H

november 23, 2012

Okei. Det er jo ikke sånn at jeg kun lar ting skure og gå, at jeg tar alt som det kommer, eller at jeg tenker at ikke noe er så nøye. Jeg tror jeg bare muligens er litt mer måteholden når det kommer til ting som dette enn hva som er tilfellet hos rosabloggeren eller alltid- lykkelig- bloggeren. Også jeg er jo opptatt av at ting skal holde en god standard, i hvert fall sånn stort sett. Det er jo ikke sånn at jeg tenker at barna mine skal vokse opp på luft, kjærlighet og en bit Grandiosa i ny og ne. Derfor er også jeg ute etter matlagingstips. Gjerne blogger. Fordi jeg skjønner jo at sunn mat er viktig. Jeg elsker oppskrifter som reklamerer med sunt, godt, raskt og ENKELT. Og her kommer jeg til kjernen:

For kjære matbloggere. Overskrifter som dette, tar totalt motet fra meg. Jeg føler meg sjelden mer mislykka som husmor enn hva jeg gjør etter å ha gått på et av deres «superlettvinte» middagstips. Som i går. REKK OPP HÅNDA den som synes det er lettvint med middag som blant annet innebærer TO stekepanner , samt en squash og en aubergine i terninger? Som skal være en enkel pastarett, men som tar EN time å lage? (Og som, i hvert fall for rotehuer som meg, sørger for store mengder oppvask?) Ikke ble det spesielt godt heller. Det eneste som kom ut av det var 1.At vi ble mette. Og det er jo bra. 2. At mannen ble imponert over mitt reportoar på kjøkkenet. Det er jo også bra. 3. At jeg MISTA TOTALT TRUA PÅ MEG SJØL SOM HUSMOR. (Igjen). Det var ikke lettvint! Lapskaus på boks er lettvint! Kan dere ikke skrive at det er ganske tidkrevende, men at det er verdt det, for eksempel? Jeg BER dere om å styre unna ordet lettvint, i hvert fall.

Nå vil jeg jo ikke at mine blogglesere skal riste på hodet og sukke over mitt manglende husmorgen, så derfor skal jeg gi dere et tips. (Kjære Elisabeth innerst i veien,  www.innerstiveien.blogspot.no , jeg håper inderlig du tilgir meg denne. Både du og jeg vet at dette tipset kommer fra deg, men jeg TRENGER å få en oppsving på husmorselvtilliten min. Jeg håper det er greit at jeg regelrett stjeler tipset fra deg, bare for å få mulighet til å komme meg litt ovenpå. Jeg har jo testa det selv, med stor suksess, og følte et snev av vellykkethet da jeg så resultatet. Igjen: I`m so sorry).

Altså. I min heim, skjer det til stadighet at ting svir seg i kjelen. Gjerne ting som innebærer melk. Og det er et forbaska styr hver gang. Det sitter jo som betong, og resultatet blir halvrene kjeler. Men ikke nå lenger.. For nå har jeg kommet opp med verdens beste husmortips! Man tar bare en halv oppvasktablett og vann i kjelen, setter den på plata og lar det koke. Og VIPS, kjelen blir som ny! Kanskje til og med blankere! Fantastisk! Dette er helt klart et tips etter mitt hjerte, særlig fordi det gjør seg selv. Jeg er vesentlig mer skeptisk til husmortips av typen hell på litt edikk blandet med potetmel, legg det i fryseren, damp det med føneren og skrap bort med en kniv, da dette genererer en god del jobb. Men å sette på en plate med vann.. Fantastisk. Så vær så god, folkens!

Jeg ønsker å gå inn i helgen med atter et tips. Og dette har jeg funnet ut helt av meg selv.

Ikke gjør helgehandelen på torsdag. Da er det lite godteri igjen når fredagskvelden kommer, asså.

Blir digg med gulrot til Senkveld,da.

Reklamer